今日のお料理は・・・ロールキャベツです
中身には挽肉に豆腐を混ぜてふわふわにしました
セロリも入れましたよー
ロールキャベツを作ると、何故かデカくなってしまいます
私はトマトソースが多いのですが、前にTVで細木数子先生が
作ってたロールキャベツがすごく美味しそうでした
ロールキャベツはコンソメで煮込んで、オリジナルソースを
かけてたのですが、そのソースがすごく美味しそうで
中濃ソース、醤油、日本酒、ケチャップ、バターで作ってました。
今度はそっちの作り方に挑戦してみたいと思います
なんであんなにお料理上手？！なんでしょう