ちょっと前人参の簡単料理を
人参炒めると甘みが出るけど
好きな方のブログで見かけ
試しにやってみたら
めっちゃ美味しくて
それからしょっ中作ってる🥕
いつも袋入りとかあんまり買わないけど
これを作る時は1本使うので
すぐ消費する
今日も食べたくて作った
バターで人参炒めて
途中少しお水を入れフタして
柔らかくなったらお醤油少し入れ
最後に白ごまパラパラ
バター入れると余計甘ーい‼︎🥕
出来上がるときんぴらのような味がする
常備菜として置いとくらしいけど
あまりの美味しさにペロリ
沖縄料理に人参シリシリって
聞いた事あるけど
人参だけ🥕？ってその時思って
作った事がなかったのに
最近作ってみて美味しさに目覚めた
元々長い時間掛けて作るの嫌で
いつもちゃちゃっとやる方やから
こんな簡単に出来て美味しいなんて
嬉しい
