今日は、鏡開きです。
朝から、鏡餅を解体しましたよ。
帰ったら、ぜんざいを作ろうと予定して・・・
しかし、社員食堂で、鏡開きでお汁粉を無料配布したんです
もちろん食べました。
だから、家に帰ると、作るのを悩みましたが・・・
娘も旦那も食べてないわけだから、作りましたよ。
私は、小豆がたくさん入った、ぜんざいが好きです
粉で作るお汁粉は嫌いなんですよね～
でも、夕食のあとに食べるわけだから、ほんの少し食べられればいいわけで
一人分を作って、二人で分けて食べてもらうようにしました。
餅はあるから、休みの日にでも、沢山作ってみんなで食べようかな