街の中に水路があり、船で川下りをのんびり観光する事ができるんです。
そして、柳川と言えば鰻。
駅を降りると鰻の焼く匂いがするんですよ。
でも、柳川の鰻は、普段知ってる蒲焼と違います。
蒲焼した鰻を、タレで味付けしたご飯の上に乗せて、セイロで蒸したもの。
ご飯は真っ黒なんですよ。
でもタレの味が濃いわけではなく、鰻の香ばしい風味がする程度。
脂が抜けて、アッサリとするので、沢山食べれる。
胃もたれもしません。
是非皆んなに食べて見て欲しいですね〜。
鰻のせいろ蒸しが食べたくて柳川へ行ったんです。
私が食べたのは、2800円です！
高いけど美味しい〜〜