しかし、こっちにいるとなかなか食べる機会がありません。
かといって、関東のうどんは醤油味の濃いつゆで、あまり好きにはなれません。
最近では讃岐うどんの店が増えてきて、これはこれでとってもおいしいのですが、コシが強くて福岡の麺とはちょっと違います。
そんな関東で福岡のうどんが食べられるところが意外と近くにありました。
ウエストのうどんです。
ウエストといえば地元福岡では焼肉店として有名なチェーン店ですが、うどんの店も多数出店しています。
関東でも千葉を中心に何店舗か出していて、向こうと同じ味が味わえるようです。
ということで、早速食べてみることに。
注文したのはごぼう天うどんとうどん付き天ぷら定食。
やっぱ九州といえばごぼう天うどんっしょ！
角切りして天ぷらにしたごぼうが超うまい～！
でも、関東ではまず見かけないメニューなんですよね。
おいしいのに。
つゆは黄金色に澄んでてダシのうまみを存分に味わえます。
うんうん、やっぱこればい！
麺もなかなか！
資さんうどんや牧のうどんのようなヤワヤワ麺じゃなく、ちょっとコシがあってツルツルだけど良いです。
嫁はんも同じ福岡出身なので、二人でうめえうめえ言いながら食べました＾＾
あ～、おいしかった！
帰省したらまた資さんうどんに行かねば！