さつまいもレシピ

さつまいもばかりが家にたくさん。

蒸かしても煮ても余りそうなので、

何か面白いかつ楽なレシピはないかと思ったらありました。

さつまいもコロッケ

衣のパン粉にゴマを混ぜるのがいい！

サクサクに香ばしく、中はあまーい。

大学かスイートポテトか、

はたまた芋の味だけ楽しむか、自由に作れて

お弁当にも入れられる。

坊っちゃまも完食してくれました。

大学イモよりは、私は好みかなぁ

結局はイモの味なんだけど食感大好き。

リピメニューに決定です。