三連休の初日は、巾着田へ。
もうシーズンは先週で終わっていたみたい
写真はちょっと暗いけど、
遅咲きの場所はまだ綺麗だった
帰りに西武池袋本店で開催されてる『北海道うまいもの会』に寄り道
初めてルタオのドゥーブルフロマージュを試食。
おいし～
ペイストリースナッフルスのチーズオムレットも、
ホリの夕張メロンゼリーも、
ほっけとサバの干物も、
とうもろこしのおかきも、
試食したものすべて美味しかった
今回は何も買わなかったけど、仕事帰りに寄れるし、また来よう。
日曜日はおうちでのんびり。
ピグライフでのんびりまったり
で、最終日。
前から気になってた、だしcafe へ。
13時からのデモンストレーションと試食に参加。
まず、昆布とかつおぶしのおだしの取り方を習い、
試食したのがコレ↓
左から、おだしの入っていないお味噌汁、おだしとお麩の入ったお味噌汁、あきたこまちのおむすび。
だしの素に頼らずきちんとおだしを取ろう、と心に決めた。
帰りにスーパーで、だし昆布とかつおぶしを購入。
忘れないうちに復習しなきゃ。