先日、10時半から一番乗りでお久しぶりの三州屋へ。ちょっと奥まった小道にあるのでいつもあれあれ？ってなってしまうお店。
ようやく辿り着きガラガラガラと引き戸を開ける。
「あいてるお好きなお席へどうぞー」と言われ奥の席へ腰掛け、金目煮付け定食をオーダー。「きんめです」とマイクでオーダーされる声がこだまする。誰もいないからその声がすごーく響く感じが。笑
なんといっても提供がはやい。ものの30秒くらいで完璧な定食が出てくるのはいつもびっくり。そのあとちょこちょこと来店。みんなおひとり様だから静寂の中、もくもくと食べている感じ。しっかりと煮付けられた金目はご飯と相性抜群。春菊の香りがほんわりする鳥豆腐のスープも身体に染み入る優しい味わい。お新香もちょくちょくつまみながら。
11時から続々と2人組のお客様も入ってきまして、だんだん活気溢れる定食屋さんになりそうな雰囲気に^ ^仲良しの友人と呑んで楽しく食べるなら11時以降に伺おう！と心に決めたのでした♪
#三州屋
#銀座ランチ
#金目煮付け定食