『流石本店』（銀座/蕎麦）暑い時期は「ひやかけそば」で決まり！

『流石本店』（銀座/蕎麦）暑い時期は「ひやかけそば」で決まり！

流石のそばは、つなぎを入れず水だけで打った十割そば。今日は暑いので、ひやかけそば目指して『流石本店』へ。

【流石本店】

【本日のお蕎麦】

メニューは、ひやかけそばを選択。冷たいそば茶をいただきながら待っています。

【メニュー】

【待っています】

【ひやかけそば】
※ひやかけそばは、冷たいつゆをかけた名物そばで『流石本店』が発祥です。蕎麦は、繊細でコシがあり、十割蕎麦と思えないほど。薄味のつゆは美味しいので、最後の一滴までいただけます。

【梅おろしを入れて】
※梅おろしを入れるととても爽やかに。より清涼感のあるお味をお楽しみいただけます！

これからの夏は、ざる蕎麦も良いですが、ひやかけそばもおすすめ。身体にも良いですし、また通いそうです。

【11月8日に流石　銀座八丁目店が出来るそう】

流石本店
03-3543-0404
東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F
8月13日(水)～8月19日(火)夏季休業
[月～土]11:30～14:00
[月～金]17:30～23:00(L.O.22:00)
[土]　　　17:30～21:00(L.O.20:30)
定休日：日・祝

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『流石 本店』 （銀座/蕎麦）暑い時期は「ひやかけそば」で決まり！