『銀座イマカツ』 (銀座/とんかつ)ささみかつは一度は食べるべし!

今日のランチは、『銀座イマカツ』へ。最初に六本木店でささみかつをいただき、やわらかくてしっとりしてこんなに上品なささみかつは初めて・・・という衝撃を受けてから虜になっています。

ささみはヘルシーなので、揚げ物を敬遠されている方にもぜひおすすめしたい逸品です。本当に、ささみかつは一度は食べるべし!なのです。

~まず、動画はこちらです~

【銀座イマカツ@動画】

※YouTubeチャンネルの登録をしていただけると嬉しいです

【銀座イマカツ】
銀座ランチ

メニューは、ささみかつが入った「帆立・大エビ・ササミかつ膳」を選択して待っています。

【メニュー】
銀座イマカツ

【待っています】
銀座イマカツ

まずは、キャベツです。キャベツはおかわり自由の嬉しいスタイル。酵素がたくさんとれるので良いですよね。ごまだれをたっぷりかけて勢いよくいただきます。

【キャベツ】
銀座イマカツ
銀座イマカツ

「帆立・大エビ・ササミかつ膳」です。火入れの加減がちょうど良いささみかつが中央に。早くいただきたいという気持ちが高まります。

サクサクの衣とともにしっとり柔らかくて上品なささみかつを塩でいただきます。塩でいただくことで、さらにささみ本来の美味しさが引き立ちます。

衣はサクサクと軽い口当たり。揚げ油は、ラード・ヘッドをブレンドしているそうです。

その後、帆立と大エビもいただきます。

【帆立・大エビ・ササミかつ膳】


【ささみかつ】
銀座イマカツ

ご飯は、雑穀米と白米を選べます。私は当然、健康的な雑穀米を。おかわり希望の場合は、白米のみだそうです。

【ご飯】
銀座イマカツ

お味噌汁は、ゆず入りの鶏だんごが入った白みそベース。最近、ゆず入りの鶏だんごを入れるようになったそう。鶏の旨みも味わえてとても美味しいです。

【お味噌汁】
銀座ランチ

ぜひささみかつをいただきに『銀座イマカツ』へ行かれてみてくださいね。テレビでも紹介され、評判の高い逸品です。もともと六本木にもありましたので、ファンの方も多いと思います。

銀座イマカツ

03-3543-1029
東京都中央区銀座4-13-18
[月~金]
11:30~16:00(L.O15:30) 18:00~23:00(L.O22:30)
[土・日・祝]
11:30~21:30(L.O21:00)

※All About(オールアバウト)で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。

※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね!」を押していただけますとはげみになります。


にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 銀座情報へ
にほんブログ村


西 理恵

Facebookページも宣伝


銀座ランチ