【リナルディーニ】RINALDINI 緊急来日インタビュー会★2014年1月銀座にオープン★①
2014年1月、銀座ショコラストリートに新たにオープンする、イタリアの新ブランド「リナルディーニ」のパティシエ・ロベルト・リナルディーニ氏が緊急来日するということで行ってまいりました。
【ロベルト・リナルディーニ氏】
ロベルト・リナルディーニ氏は、ジェラート世界チャンピオンやイタリア菓子職人アカデミーの際少年会員等、数多くの賞を獲得し「天才児」の異名を持つパティシエ・ショコラティエ。
過去には、日本のメディア「世界ウルルン滞在記」に2度出演され、その後、本国のお店に通訳さんを連れて足を運ばれたお客様もいらっしゃるそうです。
ここで、本国・イタリアのプロモーションビデオをご紹介いただきます。
【本国のプロモーションビデオ】
この動画で紹介されている通り、ロベルト・リナルディーニ氏は、チョコレートやケーキ、焼き菓子と様々な商品を作ることが出来ますが、非常に得意とするのが、飴細工でシュガージュエリーなどを作ることです。
飴細工（シュガージェエリー）の作り方などを華道家・假屋崎省吾さんが彼の家にホームステイした動画がありますのでご覧ください。
※リナルディーニ1号店（パティスリー/ショコラトリー/カフェテリア有）があるイタリア・リミニの映像も合わせてお楽しみください
【飴細工（シュガージェエリー）の作り方など】
ロベルト・リナルディーニ氏は、20代の頃から以下の通り、数々の受賞歴がある偉大な方です。
【数々の受賞歴】
次の記事では、ロベルト・リナルディーニ氏の作品をご紹介します。
【リナルディーニ】RINALDINI 緊急来日インタビュー会★2014年1月銀座にオープン★②
※All About（オールアバウト）で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
※西 理恵のフェイスブックページを作成してみました。「いいね！」を押していただけますとはげみになります。
2014年1月、銀座ショコラストリートに新たにオープンする、イタリアの新ブランド「リナルディーニ」のパティシエ・ロベルト・リナルディーニ氏が緊急来日するということで行ってまいりました。
【ロベルト・リナルディーニ氏】
ロベルト・リナルディーニ氏は、ジェラート世界チャンピオンやイタリア菓子職人アカデミーの際少年会員等、数多くの賞を獲得し「天才児」の異名を持つパティシエ・ショコラティエ。
過去には、日本のメディア「世界ウルルン滞在記」に2度出演され、その後、本国のお店に通訳さんを連れて足を運ばれたお客様もいらっしゃるそうです。
ここで、本国・イタリアのプロモーションビデオをご紹介いただきます。
【本国のプロモーションビデオ】
この動画で紹介されている通り、ロベルト・リナルディーニ氏は、チョコレートやケーキ、焼き菓子と様々な商品を作ることが出来ますが、非常に得意とするのが、飴細工でシュガージュエリーなどを作ることです。
飴細工（シュガージェエリー）の作り方などを華道家・假屋崎省吾さんが彼の家にホームステイした動画がありますのでご覧ください。
※リナルディーニ1号店（パティスリー/ショコラトリー/カフェテリア有）があるイタリア・リミニの映像も合わせてお楽しみください
【飴細工（シュガージェエリー）の作り方など】
ロベルト・リナルディーニ氏は、20代の頃から以下の通り、数々の受賞歴がある偉大な方です。
【数々の受賞歴】
次の記事では、ロベルト・リナルディーニ氏の作品をご紹介します。
【リナルディーニ】RINALDINI 緊急来日インタビュー会★2014年1月銀座にオープン★②
※All About（オールアバウト）で銀座ランチのガイドをしています。ぜひご覧になってください。
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