【フランス】 リッツ・エスパドンで優雅なランチ

フランス旅行時、リッツにあるエスパドンでランチしたのでご紹介します。まず、ヴァンドーム広場で写真撮影をしてからリッツに向かいます。

【ヴァンドーム広場】

【リッツ・中に入ります】

【エスパドン・中に入ります】

【待っています】

内装は優雅で明るいクラシックな内装です。

【内装】

まずロゼで乾杯です。

【ロゼ】

バゲットを持ってきていただきます。バターは、有塩・無塩があります。

【バゲット】

【バター】

アミューズは、わたしの大好きなフォアグラパンプキンスープとチェダーチーズ、えびの包み揚げパイナップルソース添えです。

【アミューズ】

前菜は、まったりとして病み付きになってしまうフォアグラのテリーヌをいただきます。

【フォアグラのテリーヌ】

お魚は、ブイヤベース仕立て・鯛のポワレです。だしがしっかり出たブイヤベースをかけていただきます。

【お魚】

お肉は、やわらかいレアの子牛をいただきます。付け合せは、セップダケ、えのき、ジャガイモです。

【お肉】

デザートは、チョコレートでコーティングされたショコラクレームと濃厚でとろけるパンナコッタをいただきます。Ritzのロゴがかわいいですね。

【デザート】

優雅でうっとりする空間の中、お食事を楽しみたい方におすすめです。

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