シェフが厳選した食材を使用したスペシャルランチコースにオリジナルフルーツカクテルが付いた3日間限定のコースを頂きました
波の形のナプキンが可愛いですね
まず、桃のカクテルで乾杯です
前菜は三種盛り合わせです
左から…
【1】 やりいかのフリット
ふんわりサクッとやさしい食感です
下にラタトゥイユがしいてあります。
【2】 贅沢サラダ
ゆず風味の三杯酢で味付されたホタテ
・カニ
・海老
・アワビ
・おくら
・長芋
が新鮮で美味しいです
【3】 豚のしゃぶしゃぶ
栃木県産の豚
でやさしい甘みが味わえます
次に、そら豆とグリンピースの冷製ポタージュが出て参りました
グリーンピースのスープにそら豆がまるまる入っていて緑の力を感じられるつめたいスープとなっております
オマール海老の香り焼き白霊茸（くれいだけ）とワイルドライスのリゾット仕立ては、特に「オマール海老」が絶品でした
半生に焼かれた海老を甘いソースにつけていただくと、自然と顔がほころんでしまう一品でした・・・
スペイン産イベリコ豚
のバジリコ風味は、ジューシーで美味しく頂きました
デザートは選択制で、定番の「アリスのカスタードプリン」にしました。
※メニューです※
濃厚なプリン、キャラメルのアイスクリーム、フルーツと盛り沢山です
母の盛り付けは、シャーベットで大変きれいでした。
本当に、五感で楽しむ贅沢ランチとなりました
TEL： 045-682-2216
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 パン パシフィックホテル横浜 ３Ｆ
最寄駅： みなとみらい駅 徒歩3分位
営業時間 ：
[月～金] 11:30～ 13:40～ 17:30～21:00
[土・日・祝] 11:30～ 13:40～ 17:30～ 20:30～
（2部制です）
定休日： 無休
ホームページ
http://www.queen-alice.com/
味・・・・・★★★★★
雰囲気・★★★★★
接客・・★★★★★（お料理の内容を丁寧に説明してくださいました）
波の形のナプキンが可愛いですね
まず、桃のカクテルで乾杯です
前菜は三種盛り合わせです
左から…
【1】 やりいかのフリット
ふんわりサクッとやさしい食感です
下にラタトゥイユがしいてあります。【2】 贅沢サラダ
ゆず風味の三杯酢で味付されたホタテ
・カニ・海老・アワビ・おくら・長芋が新鮮で美味しいです【3】 豚のしゃぶしゃぶ
栃木県産の豚
でやさしい甘みが味わえます 次に、そら豆とグリンピースの冷製ポタージュが出て参りました
グリーンピースのスープにそら豆がまるまる入っていて緑の力を感じられるつめたいスープとなっております
オマール海老の香り焼き白霊茸（くれいだけ）とワイルドライスのリゾット仕立ては、特に「オマール海老」が絶品でした
半生に焼かれた海老を甘いソースにつけていただくと、自然と顔がほころんでしまう一品でした・・・
スペイン産イベリコ豚
のバジリコ風味は、ジューシーで美味しく頂きました
デザートは選択制で、定番の「アリスのカスタードプリン」にしました。
※メニューです※
濃厚なプリン、キャラメルのアイスクリーム、フルーツと盛り沢山です
母の盛り付けは、シャーベットで大変きれいでした。
本当に、五感で楽しむ贅沢ランチとなりました
TEL： 045-682-2216
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 パン パシフィックホテル横浜 ３Ｆ
最寄駅： みなとみらい駅 徒歩3分位
営業時間 ：
[月～金] 11:30～ 13:40～ 17:30～21:00
[土・日・祝] 11:30～ 13:40～ 17:30～ 20:30～
（2部制です）
定休日： 無休
ホームページ
http://www.queen-alice.com/
味・・・・・★★★★★
雰囲気・★★★★★
接客・・★★★★★（お料理の内容を丁寧に説明してくださいました）