1月17日 雲山と時知らず鮭 | 龍村家の夕食はなぜおいしいのか
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龍村家の夕食はなぜおいしいのか
素晴らしくバランスの取れた夕食を各地の日本酒やワインとともに紹介します
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1月17日 雲山と時知らず鮭
@酒 長野県産 雲山 純米生原酒
濃い。コクが凄い。冷たいのが一番良い。とてもうまい。
@料理
時知らず鮭
小芋煮
菊菜のひたし
カニカマとキュウリの酢の物
ハム
豆腐と平茸の味噌汁
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