どすこいランナーのたわごとブログです。 

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たわごとブログです。
ランニングネタと食べ物のネタです。


テーマ:

バゲット
全然ダメ


とりあえず
2回め

タイプER200
酵母種120
水100
塩3
はちみつ6




250度で焼成するもの奥に置いた方は焦げた

クープは少し開いたように見えるが、だいぶ不細工。



3回め

タイプER200
酵母液140
水140加水70%
塩3
はちみつ6




ふと、給水を70まで上げてみた。
これで、成型できるのか??
やってみたくなったのですが、

ぐにゃぐにゃで、泣きたくなりました。

とりあえず、焼いた。

成型もできてないので、クープも開かない

まあ、そうだろうな。


ふと、、


こんなに下手なのに、酵母液をつかうのがもったいなくなりました。

最初は酵母液取れたからはじめたのに。

次回からは、イーストで作ってみる。

まあ、あまりにも下手すぎて、情け無いけど
まだまだ諦めないぞ。






テーマ:


土曜日は塔ノ岳に

肉を食べに登ってきました。

冷凍が程よく溶けていい感じ



塔ノ岳、多少は走るつもりだったけど、

結局一歩も走れず、、、、


異常に足が長い!

カメラのせいです。


富士山眺めながらの山飯でした。




お天気最高


とはいえ、体力がないのに、ハセツネのTシャツなんかきていかなければよかったわ。恥ずかしい。

トレイルランナーもたくさん走っていました。

バカ尾根は結構キツイので、トレランとは尊敬!

わたしには、無理でした。

下りもヨレヨレでした。


夏山シーズンの登山のために練習しなくちゃ!




テーマ:


27日 
1日早くおやすみをもらい
今年ももちろん    UTMFのサポートです。


今年は仲間が、4人参加!

わたしとなるさんはハズレ組。

せっかくのチャンス  たのしんで!と言いながらも土砂降りの濃霧でサポートもげんなり


がんばれーーー


ここは、西富士中学  です。

ここからは、大忙し!

麓では、関門時間をこえても戻らない仲間、、、

途中でロストしてしまったとのことで、リタイアです。

そのあとは、写真も撮るヒマもなく、バタバタとサポートエリアをまわりました。

やばかった、眠かった。

今回は、まとまった寝るじかんなく、雨が雪に変わり、コース変更となってレースが終わりました。


しかし、、、

寒かったでしょう。季節外れの雪で、流石に杓子は無理だよ。

大会の英断に感謝です。

ってことで、28日には、家に帰ってきてしまいました。

29日は、とりあえずゴロゴロして、過ごしました。
サポートも、辛いんですってば。走って無いのに、すみません。

30日は川の道の応援
荒川で待ち伏せして、応援した後に赤羽から荒川にでて応援ラン。
彩湖のCP1まで。

こここら、新潟までの514キロ!
感覚がよくわからん、、、
みんなの無事を祈って、西浦和駅から帰りました。
応援ラン20キロ。

1日は美容院。
美容院に行って、伸ばしてるって言ってんのに、親父刈りにされて、複雑。
思ったより早くおわったので、そこから、千葉の佐原まで、三時間かけて行きました!

家具の展示をやってるとのことで、急にぷらりと。

前から、テレビ台が欲しかったのですが、なかなか思ったのがなくて、、、


とりあえず、こちらをお願いしてきました。
古い家具をリュースするのです。
サイズが少し小さいかも?
できてから、キャンセルしてもいいよとのことで、
悩みながらおねがいしてきた。

佐原では、箸とゴマ油を買って、1人で鰻食べようかとおもったけど、並んでて、、
電車の時間を考えて、断念

また、家具ができたら、みに行くしね。


2日から3日は山に。

朝日に照らされる富士山。



夜は肉食



お天気最高

お魚雲



4日はゴロゴロして、洗濯したり、昼寝したりして、マイペースに過ごしました。


5日は母と、国立劇場へ。
全く知らなかったですが、なぜか姉が国立劇場でセンターでチントンシャン。


これ?
だれ?

大福?

姉の日本舞踊の発表を見て、私と母は肩を震わせながら笑った    ( ´ ▽ ` )

あの姿は、一生笑えるかも!

6日は、パンを作ったりして、のんびり過ごしました。


あーーー

ゴールデンウィークっていっても、早かった


まだ、あと10日くらいあっても良いのに、、、





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小麦粉買いに、富澤に行ったら

ふと、これをみつけてしまい
 
こんな便利なものが売られているとは!


バゲットを焼くときに、キャンバスに畝を作って発酵させるのだけど

それが、なかなかめんどう。


パンを始めた時に、バゲットを焼くのが夢だったので、

家庭で、バゲットを焼く方法という講習に行った

なんと、一日で25000円でした。
それはそれは大変な講習で、高いのにすぐに予約で満席になる講習でした。


そこで、わたしは、

バゲットは、買おう!

自宅では、焼けない!

とキッパリあきらめました。


難しすぎる  (´-`)


25000円だして、結果的には断念!という不甲斐ないものでした


そんな私ですが


こんな、天板を買ってしまいました。


日向夏の酵母が元気だったので、


早速作ってみた





なかなか手強いです。

バゲット


とりあえず


1回目のバゲットくん達



笑えた

右は、クープが一切ひらかず。

左は、一箇所だけ開いたように見えましたが、
2本目と3本目のクープがくっついてしまった

ウーーーーーーー


とりあえず、失敗です、、、、(*´Д`*)


でも、食べてみた


中はなかなか


うっすらと香る、日向夏の酵母液の爽やかな苦味があって、

生地的には、美味い

やばいやつだ。


これは、パクパク食べれてしまいます。

クープが開くようになるのは、成形に問題有りなので、これは、練習すれば、


焼けるかも!!!!



(°▽°)!やる気バリバリ出てきました。



憧れのバゲット


焼けるまで、練習します。




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豊洲のマルシェで、見つけた


減農薬の日向夏


こちらを使って

酵母とりました。




かなりしゅわしゅわで元気


チャパタ 

焼いてみた




もちもちパン

やばい。うまい。

酵母が元気なので、一次発酵が、4時間で上がった。

柑橘系の酵母は取りやすいので、おススメです。

強力粉を買ってきて、食パンつくるぞ!



テーマ:

異動が発令された。

今度は、念願だったジム職です。

営業がイヤだっただけで、事務は苦手なんだけど

とりあえず、頑張ります。

なんやかんや言っても、営業は自分次第だったので、

自分勝手ともいう。

これからは、サポート役になるって不安だけど。

とりあえず、6月から、本社です。

皇居ランも出来そうな予感。



異動するって、発令されてから、今の仕事が楽しく感じてきた。


ほんと、自分勝手だなぁーーー



テーマ:


ダイエットが停滞中を通り越して、増加に向かっております。




結果の出せない女です。


でも、負けない。

4月からはちゃんと走ろうと、思ってけど、

これもできてません。

こないだ、おしゃべりランで皇居ランしたら、10キロで90分もかかるという、、、、

もはや、走ってないな。

ごにゃごにゃしているうちに、4月も終わりそうです。


とりあえず、走ることへのモチベーションはなかなか上がらないが、「続ける」 事が大事だと思っている。

ダイエットも、「続ける」  事を目標。

ゴールデンウィークで太らないようにしなくては。

週末はUT MFのサポートです。

カップヌードルとか、お菓子とか、買い込んでいますが、

どれもこれも使わないような気がする。

とりあえず、コースと距離を確認して、当日のエイド滞在時間配分を考えないと、、、

って!
いつやるのよ!
今でしょ?

くらい時間ないです。汗









テーマ:

やっと1ヶ月経ちました。

ダイエットしてみました。

予定では、平成最後のダイエットであり、令和最初のダイエットとなる予定。


いきなりの

停滞期




まあ、


こんなものやら



食べ放題やら


やってたんだしね。 

そりゃあ、アラフィフやせねーよ。

と。


分かっていますが。

あきらめたら、そこで、試合終了なのです。


てな訳で、

こんなものをたべたりて



多少は努力してみています。

これ、糖質オフ麺なのです。が、真ん中にクリームチーズがドーーーン

混ぜて食べると、なんとも、トンコツラーメンみたいなコクあって、美味しい

糖質はオフだけど、カロリーはハイ

という、摩訶不思議なダイエット風?なメニュー。

昭和と平成を駆け抜けたアラフィフ女としては、
コロコロ変わるダイエットの常識に翻弄されて、
わけがわからなくなっております。


糖質オフなら、カロリーはいくらとってもいいの?

そんなわけないよね?

とりあえず、罪悪感を少し減らして、満足感を得るだけです。


三月や四月は思いのほか寒くて、
すっかり、走るのを忘れていました。

始めたばかりで停滞期なので、仕方ない走るか、、、

と、また、皇居ランはじめました。

結構ハァーハァー頑張ってみたけど、 結果はキロ7

いいのいいのよ。

消費してるはず。

一進一退ですが、負けないで、続けます。

とりあえず、12週間!


目標は、健康診断まで。
  

がんばります。




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まだ、〇〇君とは、友達になったと、姉には報告出来ずにいます。


彼と、ご飯でもたべてきなよ。

と、5万のお食事券をもらってしまった。

とりあえず、ありがとうと言って、もちろん食べてきました。


ステーキ




魚料理


1人で伊勢エビ1匹です。

お刺身も、美味しい。





デザートは

あんみつ



ビールやら、ワインやら、のんで、

お会計は55000円で、おっと、、、

予算オーバーやー

と、おもったら、お食事券だけで、大丈夫ですよ。


と、、、

ラッキー


とりあえず、美味しかった。


姉ちゃん!ごめんよ。

もう、わたしには彼氏はいないんです。

たまにもらえるお食事券のために、まだ、ないしょにしておこう。



やっぱ、肉は美味かった。





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