太平山 純米秋田生もと

連休前半の飲み　その２

太平山　純米秋田生もと

美山錦５９％精米
日本酒度　+1.0
酸度1.7
アミノ酸度1.5
1701号酵母

新宿伊勢丹で物色中に、ちょうど試飲をやっていたもの。
以前、太平山のにごりをいただいて旨かった記憶もあり、今回は純米を購入。

常温がうまい。
飯を食いつつ、するすると入っていく感じ。
しかも４合で1,000円というお手ごろ価格はすばらしい。