祈水 特別純米 ジュラ紀湧水仕込

連休前半の飲み。

祈水　特別純米　ジュラ紀湧水仕込

青森　関乃井酒造

駒の舞６０％精米
華酵母

会社の人が青森は東通に出張したときのおみやげ。
１億５千万年前の古代ジュラ紀の地層に湧く水を使うという、壮大なプロジェクト酒。

土産物用のお酒というと、たいしたことないのが多いイメージだけど、これはけっこうおいしい。

甘すぎず、すっきり。
まあ、４合で２，０００円というおみやげ価格。