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寒い休日は家で昼呑みに限る。
鷹勇 純米吟醸なかだれ 山田錦・玉栄 50%精米 協会9号 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 アミノ酸 1.1
まずは、冷やで。 香りも目立たず、味もこれといって主張しないおとなしいお酒。
燗で。 落ち着いているが、最後はきりっとして◎。
昼にダラダラと飲むにはいい。 呑み飽きない酒とはこういうことか??