高尾山

純米「高尾山」（中島酒造場　東京）


　原料　　五百万石等
　精米率　60％
　酒度　　+9
　酸度　　1.6
　720ml／1,300円くらい




先月、南大沢駅前でやってた東京都酒造組合の試飲・販売会で購入したもの。
行ったのが最終日だったためか、試飲はできるけど商品がない、なんてのもあった。
南大沢は今ではかなり人出があるです。
ちなみに、陶器市も隣でやってて「ビールがうまい、泡立ちが違う。楊枝がささる(？)」
と店のおやじが言ってて、つい萩焼きタンブラーを買ってしまう。
しかし、よくよく考えてみると、、、果たして発泡酒もうまくなるのだろうか？？

「高尾山」はぬる燗で。久しぶりの燗酒も◎。
今日は、ネットで注文した「十右衛門」と「嘉泉」も着いたので、東京地酒だらけ。
酒用冷蔵庫欲しい。。。