悦凱陣 | さらりーまんニャン吉R

悦凱陣

acf10b1e.jpg


純米吟醸五百万石無ろ過生(丸尾本店 香川)
平成17酒造年度仕込み8号

 原料  五百万石
 精米率 50%
 酒度  +6
 酸度  1.4
 1,800ml/3,738円




今月は日本酒狂月間となりそうだ。
いつものように小山商店の中を見て廻ってると、
まっさきに目に付いた見慣れないラベルがこれ。
古川修著「世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒」(光文社新書)で、
推薦してた銘柄ということで購入。
味わいがあります。
温めて飲んでもみたけど、熱くしすぎて失敗。全然だめだった。
で、結局次に温めるチャンスは訪れず、いつのまにか空となったのでした。