モッコリ豚＠志木（朝霞市）
親方さんと車で麺活♪♪③
お腹をしっかり休めて、次に向ったのは・・・
モッコリ豚！！！
詳しいことは分かりませんが、六厘舎 や ジャンクガレッジ と同じ系列だそうです。
豚マークがジャンクガレッジに似てますもんね ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
親方さん と麺活が決まったとき、真っ先にここに行きたいって志願したんですよ～♪♪
お店に入ると、常連さんの 親方さん は店員さんと気軽に話されてましたね (*^。^*)
お昼すぎにお店の前を通ったときは行列ができていましたが、１６時半ごろだったので、店内は先客３人でした。
親方さん も私も 「並」 のボタンをポチッとな♪♪
店員さんに 「今日は少食ですね～」 って 親方さん 言われてました・・・（＾ω＾；）
今日３杯目ってことを伝えたら店員さん納得してたけど・・・
途中、店主さんもお見えになって、ご挨拶させていただきました♪♪
そしていよいよ～♪♪
＜ラーメン 並＞ ７００円 ※ニンニク無料、味玉サービス
ｷﾀ━━━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━━━ﾆｬ!!
ニンニクを無料トッピングしました♪♪
常連さんになると味玉サービスしてくれるそうですが、親方さん と一緒だったので、
私もサービスしてもらっちゃった (*^。^*)
どうもありがとうございます <(_ _)>
野菜に埋まっている麺を引き上げると、なんともワイルドな風貌！！
食感はゴワゴワで、咀嚼を進めていくとモチモチに変わってゆき、小麦の風味が口いっぱいに広がります♪♪
豚さんは薄味でしたね～。 ややパサパサしてて、これは好みが分かれるかも・・・
食べ進むと、スープが見えてきました♪♪
乳化が進んだスープ美味しいなあ～ （*´∀｀*）
このスープをご飯にかけて食べたいぐらい♪♪
卓上に一味がありますね♪♪
入れちゃうよ～～～！！！
うんうん (・∀・)
ピリ辛になったね (^ε^)♪
ごちそうさまでした～～～！！
帰りは 親方さん に北朝霞駅まで車で送ってもらいました。
楽しい麺活 親方さん ありがとうございました～ ヾ（*´∀｀*）ﾉ
行きは武蔵野線で来たけど、帰りは北朝霞駅に隣接する朝霞台から、東武東上線に乗りました。
もちろん先頭車両ガブリつきでね♪♪
おしまい。
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| 麺 | ４．５点 グループ全体で浅草開花桜から麺が変わったみたいだけど、ゴワゴワの麺でとってもいいね♪ |
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| スープ | ４．６点 ド乳化のスープの濃厚さがたまりません♪ |
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| 具 | ４．４点 豚さんはややパサパサ。ブレなのか味が薄めでしたね。 |
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| その他 | ４．７点 とっても接客がいいので気持ちよく食べれました♪ |
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| 採点 |  |
４．５点 |
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 お店の情報 |
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 住所 |
埼玉県朝霞市三原5-13-3 |
 最寄駅 |
東武東上線 志木駅 / JR武蔵野線 北朝霞駅 |
 定休日 |
無休 |
 営業時間 |
11:30～14:30、17:00～24:00 |
＜参考グルメサイト＞
●食べログ
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11020392/
●ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/21581.html
＜参考ブログ＞
●やっぱりラーメンが好き:モッコリ豚＠北朝霞・朝霞台
http://blog.livedoor.jp/kojibs1/archives/51921337.html
●モッコリ豚 - スタッフブログ - 狭山不動産
http://www.sayama-f.co.jp/staffblog/2011/11/entry4777.php
●麺喰ぃ 「モッコリ豚」＠埼玉県朝霞市
http://menworld.blog114.fc2.com/blog-entry-1594.html