スイートポテト

四国のお友だちが大量のさつまいもを送ってくれたので

母から万能蒸し器を借りて蒸かして

皮を剥き

潰して生クリームと砂糖を混ぜて

スイートポテトを作りました。

思っていたのとはちがうものができましたが美味しくできました。