熊本は水道町にあるお店【ブタミンＢ】
かねてより気になっていたので、本日行ってみました。
週末土曜という事もあり、当日予約で空いているだろうかと
恐る恐る電話してみると・・・・
名前も連絡先も聞かれる事なく「ＯＫ！」の返事。。
うん？フリーダムな感じ？
ちょっとした疑問は残りつつも２０時過ぎに来店。
謎はイッキに解明です。。。
なんと、客は私ら一組限りでした！（苦笑）
お客様が多すぎて、騒々しいお店はあまり得意とはしませんが
誰もお客様がいないお店ってのも妙な緊張感があって、
これはこれで・・ちょっと。
”豚天串（バラ・ヒレ）”
ちょっと珍しいなと思って頼んでみたところ・・
ふんわり柔らかくジューシーで美味です♪
カラシ＆タレにもすごく合う一品。
”大阪串カツ（ハラミ・ヒレ）”
※クーポンを使うと１人１本サービスです。
大阪の串カツよりかなりボリューミーサイズ。
どちらかというと一口大の小さめな串カツが好みなので
私はちょっと苦手。
でも一緒に行った知人は「サクサクの衣含めて好み♪」と
言っていたので、好みの差だと思います。
”豚足唐揚”
※何故かメニュー表には記載されていなかったのだけれど、
店員さんに尋ねたところ普通にありました。
外はちょっと硬めだけどカリッとしてて、中はトロトロです。
ちなみに焼酎はちょっと高め（白岳５合で２３００円）ですが、
そのぶん、ワインめちゃ安っ！
ボトルで１５００円。
グラスで３００円は嬉しい限りです。
う～ん・・何でお客様誰もいなかったんだろう？（謎）