お天気の良い土曜日に、ずっと気になっていた『スリランカカレーレストラン ひすず』さんへ行ってきました。
10:55に到着で5番目
タイミングが良かったようで、その後はあっという間に満車になりました。
巨大な石の下を恐る恐る通り抜けると...。
不思議な建物が眼の前に...
とにかく雰囲気が最高で癒やされるー
どのカレーも美味しそうだったのですが、「エビカレー」と「博多地鶏ステーキカレー」を選びました。
おしゃれな前菜が登場!
シャキシャキ野菜がたっぷり入った生春巻きをペロッと完食し、レモン水をごくごく飲んでいると...。
待ちに待ったカレーが登場!
盛り付けがオシャレすぎるー(笑)
友だちのエビカレー(2辛)
私の博多地鶏ステーキカレー(1辛)
鉄板の上で、じゅーじゅーと音を立てている美味しそうな地鶏に興奮マックス!!
見るからに新鮮そうな地鶏です
カレーの存在を忘れてしまうくらい、必死に地鶏を焼きました(笑)
この地鶏ちゃんと〜っても柔らかくて、ジューシーでプリプリでした。
もう、幸せすぎる〜
お肉だけでなく、付け合せの野菜(ピーマン、ナス、トマト)も味が濃くて美味しかったです。
野菜が旨ければ米も旨い!!
オシャンティーなカレーは、とってもマイルドですがスパイスが効いていました。
サラッとしたスープは、1度食べ始めると止まらなくなる感じ...(笑)
ちょうどよい硬さのお米も、スープが染み込んでくると、食感も変わって食べごたえがありました。
「健康になっちゃいそうだね〜」なんて言いながら、あっという間に完食
食べ終わったばかりなのに、次に来た時は何を食べようかと話しながらお店を後にしました。
大満足。
若い頃に食べたスリランカカレーが激辛だったので、私はビビって1辛にしたのですが、ぜんぜん辛くなかったです(笑)
通常は2辛らしいので、2辛がおすすめ!