菜の花のカルボナーラ

そろそろ菜の花の季節もおしまいなので、久々作ってみました。

カルボナーラの濃厚さに菜の花の苦味も加わって、ちょっと大人の味になります。

テーブルクロスも爽やかなライムグリーンにしてみました。

ごちそうさまでした。