11/28 文章と写真を追加しました
今日はThanksgiving Day(感謝祭)。
諸説あるようですが、昔、イギリスから入植してきた人たちが、
ネイティブ・アメリカンの助力で越冬することができ、
翌年が豊作だったので、お世話になったネイティブ・アメリカンを招待して、
共にご馳走を食べてお祝いしたのが始まりだそうです。
簡単に言っちゃえば、
家族で集まって、一緒にターキーを食べる日(笑)
という訳で、帰省ラッシュで駅や空港は大混雑!
私は上司の家に招待されて、
リアルなアメリカン・ホリディ・ディナーを楽しんで来ました。
ちなみに、集まったのは総勢12名。
驚いていたら、32名というご家庭も・・・
あまりに人数が多いので、立食式にした所もあったとか。
ナプキンもターキー仕様!
立派なターキーでしょ

皮はクリスピーで、柔らかいお肉で
美味しかった!!
一家のお父さんが切り分けます。
切りながらつまみ食いをするのが最高の役徳だそうです(笑)
特に、クリスピーな皮がたまらないそうです。
私も食べさせてもらったら、美味しかった~♪
ターキーには、グレービーソース or クランベリーソースを添えて。
そして副菜に、マッシュポテト、スイートポテト(さつまいも料理)、
さやいんげんやニンジンなど。
食後は、
アップルパイ、パンプキンパイ、アイスクリーム!
完全にお腹いっぱい!!
初めてのアメリカンホリデーは
とっても楽しかった!
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