こんにちはメルモです
我が家で取れたししとうと、イカのげそを揚げました
今日は働き過ぎて夕食後少し寝てしまいました。
やっぱりまだ頭が重たくて
とっても痛いです。
こちらも我が家で採れたきゅうりでナムルを作りました
少しづつ夕方からは暑さが
和らいでいるので
そのせいもあって眠たくて仕方ありません。
昨日の時短料理の番組のもやし料理を自分なりにアレンジしてみました
最近お気に入りなのは、
クリームシチューさんがやっている
時短レシピの料理番組です。
昨日は、もやしのレシピに感動して
こんなにもやしを使って色んな料理が
出来るんんだって感動して
早速もやしを買ってきました。
もやしを使ったピザ風のお好み焼きです
もやしと桜エビと茄子とピーマンを入れて
つなぎに小麦粉を入れて
フライパンで焼いてみました。
反面を焼いてひっくり返した後、
反対側にだけ少し水で説いた片栗粉を塗って
焼いて仕上げに溶けるチーズをトッピング。
桜エビの塩気が利いて
何も掛けないで食べても
ビールに合う美味しい1品でした。