『シーアスパラ』です。
次女に「LEGO(レゴ)みたいな野菜」と言われた時には、頭の中にはハテナマークがいっぱい。
どうもシーアスパラのことを言っている？
じっくり観察してみると、たしかにレゴっぽい！
フシの形とか、シャキシャキの食感もLEGOを彷彿させるのかも。
特にLEGOの花の茎のところにそっくり。
次女の感性豊かな観察眼にはいつも驚かされます。
【オススメの食べ方】
塩気がかなり強いので、それを活かした調理がオススメ。
水にさらせば、塩が抜けるそうですが、私はしょっぱい味が好きなので洗っただけでそのまま調理します。
炒めるのが特におすすめです。
豚こま＋シーアスパラ＋α（玉ねぎ、パプリカなど）で、フライパンでちゃちゃと炒めます。
塩は入れないで、シーアスパラの塩気だけで。
写真のように蒸しても美味しかったです。
豚ロース＋シーアスパラ＋玉ねぎ
これも塩なしで。
クッキングシートに包んで、スチームクッカーで蒸すと簡単です♪
コストコでは冷蔵室にありました。
ぜひ、しょっぱい味が好きな人は一度お試ししてみてください。
購入値段:シーアスパラガス 300g 798円