今日は 久しぶりに
夕食は手作り餃子をしましたぁ(´∇｀)
餃子の皮30枚と大きめサイズ16枚つかったよ。
まこの餃子は キャベツや白菜は使いません。
そのかわりに 切り干し大根をメインに使いまぁす♪
＼(^o^)／
具材は－－－－－
切り干し大根
干し椎茸
ニラ
ネギ
豚肉
胡麻
全てみじん切りにして作ります。
味付けは、酒、いりこだしに醤油、塩コショーだよ。
ヘルシー&栄養満点で、
マジ旨いよ!(*´∀`)♪
全部包み終わって
お昼に試食!てなわけで
焼いたのを皿に移した時に 熱い油が まこの数本の指に流れ出し皿は落とすは餃子はバラバラで
すかさず水で手を冷やしながら全く冷たさを感じないヤバさ；；
そのあとは オロナインで指が見えないくらいべっとり塗ってラップを巻いて四時間放置。この処置をすばやくすれば、火傷は跡形もなく綺麗に治るんだよ。
夜は 火傷しながらも
ちゃんと焼きました(笑)
なんか…具材が半分も残ったなぁ (笑)
又皮買って 明日は
水餃子でもしようかなぁ
(´∇｀) maKo