今日はパン作りに挑戦です
旦那のお母さんが最近はまってて、とても簡単で美味しいといことでゴールデンウィークに帰ったときに材料を持たせてくれたのです
米粉を使って炊飯器で焼けるというもので、さっそくチャレンジ
まず材料をまぜて１５分ほどこねます
きょん君がだんだんぐずりはじめたので、あやしながらコネコネ
これがけっこう体力いる
１５分こねても、なかなかなめらかにはならなかったけど、
きょん君もキャーキャー言い始めたので、次の段階へ
炊飯器に入れ１５分保温にして、発酵させます
すると少し膨らみます
あとは成形してまた炊飯器に入れ、炊飯ボタンをピッ
こんな感じに焼けました
なんだかいい感じ
しかし出してみると・・・
ガーン
裏がこげてる
どうしてかしら
まっでも食べてみたら、もっちりと美味しかったので、成功成功
明日の朝食に父ちゃんと食べよっと