健康ってみなさん気にされてると思いますが、残念なことに日常にある栄養のたくさんの情報源は全く科学的に証明されていなかったり、雑誌やテレビで間違った情報を好き勝手に紹介する方もおられるのが現実。。。
今日はみなさんを守るべく何故情報源をちゃんと選ばなければいけないかという珍しく堅いお話です（笑）
特に栄養に関しては間違った情報があちこちで流れています
ですので信用できる情報源というのが大変大切になってきます
管理栄養士さんが最も信用できる情報源の一つ
管理栄養士さんとその他の栄養情報を売りにされてる方がたでは責任感も知識量も全く違います
例えば私が持っているアメリカの管理栄養士資格を取るためには４年生大学（栄養学専攻）を卒業後１年近くに渡る現場研修先に受験してうかったものだけが研修過程終了と共に国家試験を受ける権利を与えられます。
その試験に受かれば栄養士協会から契約書的なものにサインさせられ、科学的証明のないような適当な情報を世間に流さないという事を誓わされます。
取得後も学会やセミナーなどで栄養学の教育単位を取得する事を課せられます。
一方資格がない方々（もちろんみなさんそうと言う訳ではありませんが）は科学的に証明されてないもので栄養関係の情報を好き勝手におっしゃっていても罰せられることはないのでリスクフリーというわけです。
言う事一言一言に対しての責任感の重さが全く違います
残念ながらテレビや雑誌からの情報は大抵特定のダイエット食品やサプリを売るための小道具に過ぎず１年ぐらい経ったらまた違うトレンドが流行るのが主流。。。
だからダイエットにはリバウンドがつきものなんです。
リバウンドしなければ来年のダイエット志願者が急減して次の年に商品が売れなくなってしまいますもんね～（汗）
真の栄養学とは科学的に証明されている情報を元に構成されていますので、毎年「これがいい」「あれがいい」と言った風にはなりません
食事管理で正しく体重管理すればリバウンドは大抵しないものです。
私の見てきたクライエントの方々は大体体重維持されています。
しっかり食事全部を見直さなければ真の健康を手に入れることはできません
という訳で信用できるオンライン情報源を私の知ってる範囲で載せておきます
日本臨床栄養学会
http://www.jscn.gr.jp/index.html
公益社団法人 日本栄養 食糧学会
http://www.jsnfs.or.jp/
NPO法人日本スポーツ栄養研究会
http://www.jsna.org/
厚生労働省：健康（下に生活習慣病対策というカテゴリーがあり、便利です）
http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/
厚生労働省：食事バランスガイド
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji.html
厚生労働省：生活習慣病を知ろう！
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/index.html
などなど、日本の情報源にはまだまだウトイと思いますのでみなさんのオススメサイトなどあれば教えてください
今日はみなさんを守るべく何故情報源をちゃんと選ばなければいけないかという珍しく堅いお話です（笑）
特に栄養に関しては間違った情報があちこちで流れています
ですので信用できる情報源というのが大変大切になってきます
管理栄養士さんが最も信用できる情報源の一つ
管理栄養士さんとその他の栄養情報を売りにされてる方がたでは責任感も知識量も全く違います
例えば私が持っているアメリカの管理栄養士資格を取るためには４年生大学（栄養学専攻）を卒業後１年近くに渡る現場研修先に受験してうかったものだけが研修過程終了と共に国家試験を受ける権利を与えられます。
その試験に受かれば栄養士協会から契約書的なものにサインさせられ、科学的証明のないような適当な情報を世間に流さないという事を誓わされます。
取得後も学会やセミナーなどで栄養学の教育単位を取得する事を課せられます。
一方資格がない方々（もちろんみなさんそうと言う訳ではありませんが）は科学的に証明されてないもので栄養関係の情報を好き勝手におっしゃっていても罰せられることはないのでリスクフリーというわけです。
言う事一言一言に対しての責任感の重さが全く違います
残念ながらテレビや雑誌からの情報は大抵特定のダイエット食品やサプリを売るための小道具に過ぎず１年ぐらい経ったらまた違うトレンドが流行るのが主流。。。
だからダイエットにはリバウンドがつきものなんです。
リバウンドしなければ来年のダイエット志願者が急減して次の年に商品が売れなくなってしまいますもんね～（汗）
真の栄養学とは科学的に証明されている情報を元に構成されていますので、毎年「これがいい」「あれがいい」と言った風にはなりません
食事管理で正しく体重管理すればリバウンドは大抵しないものです。
私の見てきたクライエントの方々は大体体重維持されています。
しっかり食事全部を見直さなければ真の健康を手に入れることはできません
という訳で信用できるオンライン情報源を私の知ってる範囲で載せておきます
日本臨床栄養学会
http://www.jscn.gr.jp/index.html
公益社団法人 日本栄養 食糧学会
http://www.jsnfs.or.jp/
NPO法人日本スポーツ栄養研究会
http://www.jsna.org/
厚生労働省：健康（下に生活習慣病対策というカテゴリーがあり、便利です）
http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/
厚生労働省：食事バランスガイド
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji.html
厚生労働省：生活習慣病を知ろう！
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/index.html
などなど、日本の情報源にはまだまだウトイと思いますのでみなさんのオススメサイトなどあれば教えてください