どこの食卓にでも出てくるショウガが、痛み止めや筋肉痛の緩和に効果的と言われているのを知ってました???
中国の漢方なんかではショウガは喘息、糖尿病、吐き気、脳卒中や痛み止め(歯の痛みやリュウマチなど)に幅広く使われているようです
そんなショウガがあの厄介な筋肉痛を緩和してくれると最近注目を集めています
特にショウガの中に含まれているgingerols, shogalos, paradols, zingeroneという成分が炎症を引き起こす体内物質の分泌を妨げると言われています。
運動する人なら誰しも「こんなんなかったらええのに
」と心から願ってると思います
しかもスポーツ選手なら筋肉痛であろうが何であろうが、トレーニングを休むって訳にはいきませんもんね~
効果があると言われている量は(一日の目安量):
粉末ショウガ 小さじ1
生のショウガ 大さじ1
ショウガ汁(エッセンス?)2mL
いっつもベージュ色であんまり目立たない感じでひっそり土の中で育っているしょうがも食卓の上に出ればこんなにパワフルな食材なんですね
私のショウガの活用法も載しておきますね
:
紅茶に入れて→ジンジャーティー
ミルクティーに入れて→チャイ風ジンジャーミルクティー
レモネード(ホットでも)に入れても結構おいしいです
冷や奴にのっける
きっとたこ焼きに乗っけてもおいしいはず(だし/しょうゆ系のソースで食べる時)!
いつもの野菜炒めに入れてみると味が引き締まります
中華風ドレッシングに入れてもひと味違っておいしいですよ
生姜焼き(豚でも鶏でもおいしいですよね♪)!これ定番
唐揚げなどの漬けダレにいれると本当においしいです
つみれや肉団子の中にいれる
湯豆腐や水炊きをしょうが醤油、又はポン酢で頂く
めんつゆには薬味として大活躍
よだれが止まりませんのでこの辺で。。。笑
中国の漢方なんかではショウガは喘息、糖尿病、吐き気、脳卒中や痛み止め(歯の痛みやリュウマチなど)に幅広く使われているようです

そんなショウガがあの厄介な筋肉痛を緩和してくれると最近注目を集めています

特にショウガの中に含まれているgingerols, shogalos, paradols, zingeroneという成分が炎症を引き起こす体内物質の分泌を妨げると言われています。
運動する人なら誰しも「こんなんなかったらええのに
」と心から願ってると思います
しかもスポーツ選手なら筋肉痛であろうが何であろうが、トレーニングを休むって訳にはいきませんもんね~

効果があると言われている量は(一日の目安量):
粉末ショウガ 小さじ1
生のショウガ 大さじ1
ショウガ汁(エッセンス?)2mLいっつもベージュ色であんまり目立たない感じでひっそり土の中で育っているしょうがも食卓の上に出ればこんなにパワフルな食材なんですね

私のショウガの活用法も載しておきますね
:
紅茶に入れて→ジンジャーティー
ミルクティーに入れて→チャイ風ジンジャーミルクティー
レモネード(ホットでも)に入れても結構おいしいです
冷や奴にのっける
きっとたこ焼きに乗っけてもおいしいはず(だし/しょうゆ系のソースで食べる時)!
いつもの野菜炒めに入れてみると味が引き締まります
中華風ドレッシングに入れてもひと味違っておいしいですよ
生姜焼き(豚でも鶏でもおいしいですよね♪)!これ定番
唐揚げなどの漬けダレにいれると本当においしいです
つみれや肉団子の中にいれる
湯豆腐や水炊きをしょうが醤油、又はポン酢で頂く
めんつゆには薬味として大活躍
よだれが止まりませんのでこの辺で。。。笑