どんだけサラダ食べても太るワケ。。。

頑張ってサラダばっか食べてんのに全然痩せへ～んって人も結構いますよね

でもサラダって一口に言っても健康にいい又は体重管理に適してるサラダもあればそうでもないサラダがあります。

今回はそんなサラダを徹底的に解明して行きましょう

サラダが「健康に良い」と思われてる訳：
１）まずは誰もが知ってるように他に比べて低カロリーというイメージですよね
野菜は他の食品ひ比べてダントツにカロリーが低い
サラダによく使われるベービーリーフお皿にいっぱいいっぱい敷き詰めてもたかが３０～５０カロリーにしかなりませんもんね

２）食物繊維満タン
食物繊維は消化に時間がかかるため腹持ちがよく、食べてもすぐお腹が減るというようなことが避けられます。
そしてなんと食物繊維が腸の中の冒険を終え体の外の世界へ出てくる時、食物繊維と一緒に消化されずに出てくる食物もあるので、その分のカロリーセーブ

３）なんと言っても栄養素が高いので、体内の燃料の消耗が効率的に行われ、そして体内の細胞や働きの管理をしてくれるので病気にかかりにくい体に大変身

健康によい／体重管理ができるサラダとはなんぞや：

１）まず栄養バランスが偏らないこと
タンパク質や炭水化物源が入ってるものがいいです
タンパク質も消化に時間がかかるため腹持ちをよくしてくれます。
炭水化物はグレリンという腹ぺこホルモンの上昇を抑え、もっと何か食べたいとか、食べた後になんか甘いもんほし～という信号が来ないように手助けしてくれます。

２）色んな色の物が入ってること
前にも書いたように栄養素は自然界の中で色分けされており、同じ色の野菜ばっか食べてたら同じ種類の栄養素しか体に入ってきません
赤、黄、緑、白、紫と虹色のように鮮やかなものが体にはいいんです
植物色素の詳しい栄養学はこちらを参照に
http://ameblo.jp/nuwanee/entry-10813393882.html

3)ドレッシングや付け合わせが低カロリーのもの
野菜までは上手く行ってたけどドレッシングで大量にカロリー上げる要素の一つ
「カリカリポテト」や「カリカリチキン」のサラダなどは大体揚げてる場合が多いのでこの「カリカリ」には要注意
揚げ物乗っかってたらカロリーの乗っかってきますもんね。。。

この写真はとあるレストランの名物サラダ。。。カリカリのフライドオニオンが山のようにそびえたってますカロリーが低い訳がございません

４）量にも気をつけて！
食べる量はレストランの一人前ではなく家庭での一人前に抑えましょう
さっきの写真同様揚げ物がのってたり、すんごい量のサラダとドレッシングやなんやで結局大量のカロリー消費に繋がるんです
某ファーストフードレストランのサラダのカロリーがなんと９１０カロリー。。。しかも脂肪分もハンバーガー並みやし。。。
い～みないじゃ～ん（ちょっと古いか笑）

せっかく駆け出しは良かったのに気付いたらめっちゃカロリー高なってるや～んってことのないようにしましょう

ってことで皆様お気を付けくださいまし

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