みなさんお待ちかね(?)ヘルシャレシピです
これびっくりするぐらい簡単
材料:
なすび(米なすなどの太めのものが見栄えがいいです)
トマト
とろけるチーズ(私は低脂肪のものを使用しました)
オリーブオイル適量
アルミホイルかクッキングシート適量
作り方:
1)オーブンを160度に温めておく
2)なすびはへたを取って1センチの輪切りにする。水にさらしてあくをとる。
3)トマトも1センチの輪切りにする
4)なすびを水から出してペーパータオルで余分な水気を拭き取る
5)アルミホイルかクッキングシートをオーブンの台紙に切り、その上にオリーブオイルをハケか手でまんべんなく塗っておく。
6)なすびを重ならないように敷き詰めたらその上にもオリーブオイルをハケか手でまんべんなく塗る。
7)じっくりなすびがしんなりするまでオーブンで20分ぐらい焼く。
8)しんなりしたらなすびを裏返してトマトを載せ、また20分ほと焼く。
9)トマトもやわらかく焼けてきたらチーズを均等に散りばめてチーズに焼き色が付くまで焼く。
できあがり
トマトの上に玉ねぎのスライス乗せて焼くのもおいしいでしょうね
乾燥バジルやオレガノなどお好みのハーブをチーズの上から振ってもおいしいです
思いがけない程おいしそうな写真が他にも撮れたので載しておきます




これびっくりするぐらい簡単

材料:
なすび(米なすなどの太めのものが見栄えがいいです)
トマト
とろけるチーズ(私は低脂肪のものを使用しました)
オリーブオイル適量
アルミホイルかクッキングシート適量
作り方:
1)オーブンを160度に温めておく
2)なすびはへたを取って1センチの輪切りにする。水にさらしてあくをとる。
3)トマトも1センチの輪切りにする
4)なすびを水から出してペーパータオルで余分な水気を拭き取る
5)アルミホイルかクッキングシートをオーブンの台紙に切り、その上にオリーブオイルをハケか手でまんべんなく塗っておく。
6)なすびを重ならないように敷き詰めたらその上にもオリーブオイルをハケか手でまんべんなく塗る。
7)じっくりなすびがしんなりするまでオーブンで20分ぐらい焼く。
8)しんなりしたらなすびを裏返してトマトを載せ、また20分ほと焼く。
9)トマトもやわらかく焼けてきたらチーズを均等に散りばめてチーズに焼き色が付くまで焼く。
できあがり

トマトの上に玉ねぎのスライス乗せて焼くのもおいしいでしょうね

乾燥バジルやオレガノなどお好みのハーブをチーズの上から振ってもおいしいです

思いがけない程おいしそうな写真が他にも撮れたので載しておきます






