ギリシャ風のソースでタジキソースっていうのに今はまってます
簡単やのにおいしいし、しかもいろんな所で役に立つお助けものです
材料：
にんにく１～２かけ、みじん切り
ねぎ１～２本、小口切り
キュウリ小１本、みじん切り
レモン汁大さじ１
ミントみじん切り生やったら大さじ１、乾燥やったら小さじ１
プレーンヨーグルトカップ１
塩少々（私は粗塩を使ってます）
１）ミントは葉を茎から取ってからみじん切りにしてください
２）きゅうり、にんにく、ミント、ネギを細かく切って塩をまぶし、軽く塩揉みする。余分な水気も取ってしまいましょう
３）残りのヨーグルトとレモン汁も加えて混ぜる。最後は塩で味を整えてできあがり
シンプルに塩コショウして焼いた肉、鶏、や魚にかけてもおいしいし、ミートボール（小ちゃめのハンバーグ）をピタパンに挟んでその上からかけるもよし
Enjoy
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にんにく１～２かけ、みじん切りねぎ１～２本、小口切りキュウリ小１本、みじん切りレモン汁大さじ１ミントみじん切り生やったら大さじ１、乾燥やったら小さじ１プレーンヨーグルトカップ１塩少々（私は粗塩を使ってます）
１）ミントは葉を茎から取ってからみじん切りにしてください
２）きゅうり、にんにく、ミント、ネギを細かく切って塩をまぶし、軽く塩揉みする。余分な水気も取ってしまいましょう
３）残りのヨーグルトとレモン汁も加えて混ぜる。最後は塩で味を整えてできあがり
シンプルに塩コショウして焼いた肉、鶏、や魚にかけてもおいしいし、ミートボール（小ちゃめのハンバーグ）をピタパンに挟んでその上からかけるもよし
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