これがおいしくない訳がない♪

いしづきをとってさっと洗ったエリンギかしめじをオリーブオイルで炒めて、鷹の爪の小口切り、青ネギの小口切りを加え、バターをほんの少し落として(風味程度にね)、醤油少々で味を整える。
次の日あんま人としゃべらんくていい人はにんにくのみじん切りを少々加えてもオッケーグッド!

バター醤油は黄金のコンビでしょ合格
始めっからバターで炒めるんじゃなくて風味付けにバターを使うんがポイントアップ