こっちは食料編。ぎっくりになる前のです。
いわし19匹398円だったので、ヒーヒーいいながら、わた抜きをして煮ました。魔女スープの身のほう。
これは下ゆでをして炒めた物だけど、こんにゃくを大量に買ったので、味噌おでんも作っていました。
水溶性繊維に乳酸菌、よくできていますなあ。誰が考えたんだろう？
鳥肉をゆでてチンしたジャーキーもどき。わんこのおやつに手作りする人がいるらしいけど、
人間用です。本当は70度くらいで12時間以上かけて乾かすらしいです。
外出先にて。用意していなかったので、バナナとカバンに入れてあるナッツで。
ふつーに食べた方がおいしいですな。
キャロブパウダーとタピオカ粉をワッフルメーカーで。小麦粉が使えないと、ポテチと芋けんぴくらい(あと煮干し)しかカリカリした物が無いので、たまに作ります。これ、安いワッフルメーカーなので、
薄いのしか作れないんですよ。厚いのが作れるのが欲しいなあ。
お弁当を持って行くのに、タピオカ粉でおしゃれなサンドイッチを作れないかなあ。
でも、煎った物はちょっと苦手かも。煙キライ。
