クリスマスの時に作ったのがこれ。
トライフル？パフェ？よくわからないけど。
カスタードクリーム・・・卵黄と砂糖と片栗粉をレンジで20秒×3+ひたすら混ぜて、冷やす
大事に取っておいたココナツクリームを泡立てたホイップクリーム(デコが不気味ですいません)
100%生乳のヨーグルトを一晩水切りしたなんちゃってクリームチーズ(朝、珈琲ドリッパーが無いと大騒ぎ)
・・・みんな、なんちゃってだわ。
材料費、８００円くらい。小さいフルーツセットをゲットできたので、フルーツがたくさん^^
カフェのパフェがきれいな層になってるのは、絞り出し袋を使っているからなのかな？
と、後から気が付きました。来年は、先にイメージをしてからフルーツを切らないと。
左 私のでフルーツだけ
真ん中 フルーツの嫌いな母ので、スポンジ(冷凍庫のコストコのマフィン)とイチゴだけ
右 なんでもokの父用、全部盛り
チキンとサーモンのお寿司(製氷皿でしゃりを作ってみたかったのでw)を食べた後に完食してたけど
おなか、平気だったのかな？私も、久しぶりの極甘デザートに大満足でした。
材料がすべてそろった頃、「もしかして、丸ごとバナナ(開く)数個とフルーツで、ホールケーキになるんじゃ？と思った。私は食べられないけど。
翌日、2個入りケーキがスーパーで3割引だったので(220円)、買って来て1cmだけもらいましたが
口の中が苦くなってしまいました。早く治りたいわー。
あ、でも、焼き鳥の屋台が出てたけど、以前よりは感じなかったかも？
年賀状がまだです・・・