母が「グラタンが食べたい」というので、「オーブントースターしかないけど、パン粉も無いけど、いい？」
といいつつ、クリームの上にチーズを乗せてあっためただけのグラタンを作りました。
うちには小麦粉が無いので米粉で作りましたが、意外に好評で、しかも米粉の方が溶かすだけで
できるから楽です。(私は食べません)
だけど、米粉の袋を開けた時から頭にぐわんと一発くらって、すぐにマスクを装着。まだ、粉なのに。
オーガニックフェスティバルの時も、柔軟剤の他に唯一足ガクガクして速攻で逃げたのが「玄米の
丼もの」コーナーでした。元気だったらすごく興味があったのですが、残念。
これ、CS的な反応だと思うけど、やっぱりアレルギーじゃないのかなあ・・・。
ちなみに米禁をして乳化剤の反応(消化が始まって後から来る)が、少し弱くなったので、調子に乗って
スニッカーズ(小)を食べたらすごくおいしかったので、さらに後日、調子に乗って食べたら頭痛が!
何やらいろいろな物を代謝できて無かったんですね。もうしません。
近くの宿泊施設でイベントがあって、午前中、父が行って「すくなかったよ」というので、雨も
降ってさらに人が少ないと見込んで見学に行ってきました。温泉は単純泉ぽくて平気だったのと
客室もさすが公共の施設というか、見事に余計な物が置いていない。電気式の殺虫剤のみ。
臭いは、最近の私は参考にならないのでw
で、帰りに露店がいくつか出ていて、鹿肉のジビエ料理というのを買ってみました。
人が少なかったせいか、値下げ♪
キャベツの上に鹿肉のソテー、何やらのソースとマヨネーズ、フライドオニオン。
カレー。バターチキンカレーのような甘口でした。
晩御飯に、フライパンドーン!の蒸し野菜と一緒に出したら、非難ごうごうだったのですが、食べてみると
マイルドな牛肉のようで、完食していました。私も少しもらいましたけど、おいしかったですよ。
ジビエ料理は薬品を使ってないというし、当然、臭いで確認。「小ダメージで済みそうだな」と思ったので。
全部じゃないけど、CS,こういう時は便利です☆