多分、本命の毒性ではないのですが、メモがてらに。
以前、調べていた時にやたらとシアン化なんとかにいきつく事があって、気に留めていました。
青色の染料もそうだったかな？
先週、桃を食べてだるくなり喉がいつもより痛かった。多分アレルギー反応。で、ビワを食べました。
はっ、アレルギーに引っかかるやつだっけ？ CSになるまでA反応なんて花粉だけだったのに。
アレルギーじゃなくて毒素の話ですが、両方とも、バラ科で、種に多いんだけど、未熟な果肉でも
腸内で加水分解されて、青酸配糖体だのシアン化なんとかができるんだって。
桃、ビワはこの時期、よく食べたりするので、大量・未熟はやめた方がいいですよというお話でした。
ほんのわずかなものでも、過敏症の人にはわかるのだよ。ふふふ。
でーーーー、てんさい糖でつけた青梅は、ちゃんとアルコール発酵して・・・なさそうなんだけど、
飲めるのだろうか？心配になってきました。保存瓶に移す前に、４０度以上に加熱しましょうか。
それにしても、なんで体の中で、一度毒素を作って、それを解毒してから出すんだろう？
不思議です。
先輩ブログで蕁麻疹と日光アレルギーがいっぱい。かゆそう、痛そう～。
ボランティアで夏にすごい恰好をしてくる人がいて、聞いたらそうらしいです。３０年だって。
家の中でも、真ん中へんにいるらしいです。日光の人も大変ですね。
全然比較にならないけど、今年は日焼け止めが、汗だか塩だかに反応して痛いです。
化学反応してる☆塗りたくないけど、焼けたくないよー。
母が熱中症になりかけた時用に、チューチューアイスを冷凍庫に入れておくのですが、今年は
パッケージを開けた途端にむあーっっと香料のにおいが!! うわー。
安くて、ゆっくり飲めて、甘くて良かったんですけど、他に考えた方がいいかな。
あと、冷凍庫にペットボトルを熱中症用に冷やしてあるんだけど、邪魔すぎる・・・。
500mlだとなかなか溶けないので交換が少なくていいし、外出の時もそのまま持って行けるから
楽なんです。
そうそう、私、今年は麦茶に反応しました。麦のせいかな？