ゴールデンウイーク明けにIgGの遅延性食物アレルギー検査のキットを使おうと思って
小麦や酵母やお酒の事を悩んでいます。せっかく6か月も除去してきたのに。でも、除去食をしていると
出ないというし、一番苦手ぽい物が出ないというのは説明がめんどくさくなるのが目に見えているし。
うーん・・・。
やっぱり食べてみるか。お酒は症状がきついのでパス。
で、スーパーに行って、ずっと食べたかったスパゲティー売り場に行きました。
有機栽培の・・・これにしよう。
「・・・・・・」
「・・・・？」
手が出ないんですよー。いや、出したけど固まって、買い物かごにいれられないというか
入れたくない!と体が全力で拒否!! 特に臭いはしないんだけど。
日を変えて何回か挑戦したけど、背中はゾゾゾーとするわ、手はピリピリするわで
結局、やめました。最近は玄米パスタもあるし、うん、やめよう(^-^;
Family treeの玄米パスタ(ペンネ)
次、蒸しパン。これ和菓子らしくて、酵母が入って無いんですよ。
一切れ。まーまー、美味しいかも。
でも、二日くらい体がすっきりしなかった。重いしダルい。ま、市販のだったせいもあるのかな？
市販の黒糖のパン。まーまー、美味しい。なんだろうね、半年ぶりなのに、この感動の無さ。
2時間後に・・・気持ちわるっ。イーストフードとか確認しなかったな。
良い小麦で作ればいいかな？でも、大量に残りそうな予感。
それに酵母って菌だから、作ってると空気中にたくさんいるし。
久しぶりのせいなのかはわからないけど、やっぱり体が苦手な物を毎日食べていたら
腸の炎症(？)だって起こるわー。
キットの保険適応たのみますー。←しつこい
じゃ、今日はクッキーでも作ってみますかね。
・・・あ、のどが痛い。