スパゲッティ

大根と生姜はそれぞれおろします。

なすを輪切りにして素揚げします。

スパゲッティは茹でて、
冷水にとり水気をとります。

スパゲッティを皿に盛り、

大根・なす・生姜をその上にのせ、

麺つゆをかけます。

なぜか、

暑い時期に食べたくなります。