おうちでお食い初め！

こんばんは！

先日、息子が生後100日を迎えたので家族三人でカジュアルにお食い初めをしました

私の体力＆気力温存のため、お料理はほとんど楽天のセットに頼りましたが、ものすごく立派な感じに仕上がって感激

手作りしたのは筑前煮だけ！

手抜きすぎ？笑

オーダーしたのは、こちらの商品です

お食い初め 鯛 セット【1】 (祝い鯛400g 料理 歯固め石プレゼント） 天然真鯛 赤飯 ハマグリ吸物 かまぼこ 酢の物 黒豆煮 【あす楽】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】● 価格：4536円（税込、送料別) (2018/3/13時点)

我が家は完全IHでグリルがなかったので、すでに焼いてある鯛がほしくて

箱を開けるとまず熨斗紙！

豪華な敷き紙や祝い箸、歯固め石もセット！

鯛は尻尾が崩れないようにカバーされてて、

他の具材はわかりやすくパッキングされてました

賞味期限もそれぞれ個別に記載があります

こちらを切ったり温めたりして盛りつければ簡単にできてしまうので、所要時間10分程度です！楽〜！

器を用意するまでせず、家にあるもので済ませましたが、十分それっぽく見えて大満足です

金額も良心的だったので、儀式としてやりたいけどあんまり本格的にするのはなぁ…というような方にはめちゃおすすめです！

お食い初め 鯛 セット【1】 (祝い鯛400g 料理 歯固め石プレゼント） 天然真鯛 赤飯 ハマグリ吸物 かまぼこ 酢の物 黒豆煮 【あす楽】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】● 価格：4536円（税込、送料別) (2018/3/13時点)

最近チャレンジし始めた、ココナッツシュガー

【エクーア ココナッツシュガー 250g◇オーガニックフード◇ 砂糖 美容食品 オーガニック認証(フィリピン政府認定) 無農薬・無精製・無添加/無農薬シュガー 100%自然食品/ココナツ/オーガニック食品/オーガニックシュガー/低GI/プロバイオティクス 価格：466円（税込、送料別) (2018/3/13時点)

血糖値の上昇がか・な・り緩やかであることを意味する、GI値35

ちなみに上白砂糖は109、精白米は84。

この血糖値の急上昇により太りやすくなってしまうのを防ぐ、食べる順ダイエットとかも流行りましたよね！

ココナッツシュガーの見た目は、三温糖よりも黒糖のような雰囲気！

ふんわりサラサラ〜って感じです！

味はなんとも言えない香ばしさがあって、これは料理にコクが出そうやな〜ってワクワクしてしまいます

意外にもココナッツの匂いはほぼしないので、何にでも使いやすそう

まずはコーヒーにイン！

結構入れても甘すぎずいい匂い

そして自家製ヨーグルトにもオン！

こちらも深みのあるお砂糖の風味がなんとも美味しくて、酸味の強いヨーグルトもめっちゃ食べやすくなりました！

そんな訳で、ココナッツシュガーを満喫した本日の朝食でした〜

今度バナナとトーストに乗せたり、料理に入れたり色々やってみたいな

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