昨日の夕飯は・・・
ブリ大根
（ブリは今が旬で美味しい
）
ニラ玉の甘酢かんかけ
アーサーの味噌汁（アーサーは沖縄食材）
白米
こんな感じに和食を作って見ました
ブリ大根は自分でも満足の行く出来栄えだったんだけど、
実感した事。。。
ルクルーゼ大活躍
熱の伝わりも素晴らしい
蓋をして、ある程度煮詰めたら
後は放置で十分にお野菜が柔らかくなるし、
味もしっかりしみ込んで美味しく出来るんです
（ちなにみカレーを作ったらジャガイモが溶けちゃいました）
ルクルーゼを使い始めてから
だんだんと使いこなせて来てる気がして
煮込み料理が楽になったし
センスは無いけど料理が楽しいです
もう１つルクルーゼ欲しいな
マジカルメーカーが何故か使えない