昨日は仕事を休んで、友達2人が来て家
で
ケーキとディナー作り
殆どケーキ作りをした事のない友達には
初歩的で超～簡単なベイクドチーズケーキをお勧めし
レシピを見ながら簡単に作り方？手順を教えてあげ
美味しいチーズケーキ出来上がり
焼き立てを食べた事がないって言ってたので
紅茶と一緒に焼きたて熱々のベイクドチーズケーキを頂きました
出来栄え、味は
文句無し
冷して食べるチーズケーキとは一味違って
熱々で食べるチーズケーキもかなりお勧めです
そして夕方になり、ディナー作りに取り掛かることに。。。
ディナーのメニューはと言うと
誰も作った事がない、非常に難しそうだけど
ヘルシオを使ってカニクリームコロッケに挑戦する事に
まずはレシピ通りの分量でクリームソースを作り
冷して形成って所まで、上手く行ってると思ってたのに
クリームが柔らかすぎたようで、全く形にならず
取り合えず、先に作ってあった衣を使って
何とか形にし、ヘルシオへin
出来上がり、グダグダ
その他には、納豆入りの生春巻き
これはまた食べたいくらい超～美味しかった
（次作った時にレシピ載せま～す）
それと、さつま芋ご飯
こちらは水加減を間違えたらしく、べちゃべちゃ
出来上がりにテンション
最初スープはいらないって言ってたけど
急遽「スープやっぱり欲しいかも～」と言い出したので
あたしの必殺技、即席ワカメスープを作り
やっとテーブルに料理が全部並び
恐る恐る頂いてみました
正直な感想。。。
生春巻きはさっきも言ったけど、かなり美味しくて絶品
そしてメインディッシュのカニクリームコロッケは。。。
クリーム自体はいい味してて美味しかったけど
クリームに衣が入り込み過ぎて超～不味い
このお陰で、胃もたれ起こした
教訓。。。
カニクリームコロッケは外で食べるか買う
リベンジしてみたい気もするけど、
簡単で絶対に失敗しないレシピじゃないと絶対に作らない
次は実家で飼ってるシーズーワンコ（舞）を連れて
ピクニックした後、１人暮らししてる友達の家で
ディナー作り
次は絶対に失敗しない物作るぞ～