昨日は歯医者で思ったより時間が掛かったので、
いつもに増して、さらに手抜き～(^_^;)
昨日はキムチクッパの時に残ったニラを使ってチヂミを作り、
冷凍してあった鯵のひらきと味噌汁～♪
チヂミ超～簡単で美味しいよ★
レシピ
材料
ニラ 半束～1束
ネギ １／２本
小麦粉 １２０ｇ
片栗粉 ３０ｇ
水 １８０ｃｃ
卵 １個
塩 一つまみ 適当
タレ
醤油 大匙 １
オイスターソース 大匙 １
お酢 小匙 １
ごま油 小匙 １
味を見ながら作ったので、およその分量です！！
好みで味を作ってください。
作り方
ニラは４～５cmくらいに切り、ネギは輪切
粉と水と卵と塩を混ぜ合わせ、ニラとネギを入れて混ぜる
後はフライパンで両面を焼くだけ(^_-)-☆
超～簡単なので、後もう１品って言う時に良いですよ+.゜(*・∀・*)b゜+.゜