昨日の夕飯は、無性にトマト味のロールキャベツ
が食べたくなったので、作ってみました～＼(^o^)／
後はきゅうりがあったので、カレー粉とマヨネーズで味をつけて
賞味期限ギリギリのベーコンとコーンを混ぜてみたよ
ロールキャベツ レシピ
（約６個分）
キャベツ ６枚
ベーコン ６枚 （無くてもいい）
バター 10g 適当
●玉ねぎ １個 （半分は★お肉用 もう半分は、★スープ用）
●挽き肉 200gぐらい
●卵 １個
●パン粉 大匙 ３ 適当
●牛乳 大匙 ３ 適当
●塩・コショウ 適当
★トマト缶 １巻
★水 １カップ 適当 （トマト缶 半分位の量）
★ニンニク １片
★コンソメ 大匙 １ 適当
★塩・コショウ
★オリーブオイル 大匙 １ 適当
★ローリエ
作り方
１ 玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める。
炒め終ったら、お肉用とスープ用と半分ずつに分ける
２ ボールに●の材料を全部入れ、よくこねる（玉ねぎ半分も入れる）
３ キャベツを茹でお肉を巻いて、楊枝で止める時にベーコンも一緒に止める
（キャベツを茹でる前に、芯の所を少し薄くそぎ取ると後で巻きやすい）
４ ニンニクをみじん切りにし、お鍋にオリーブオイルを引き★玉ねぎ（半分）を炒め
ニンニクの香りが出たら、トマト缶を全部入れ、水も入れる。
５ ★の調味料を入れて味をみる
６ 味がある程度整ったら、形成したロールキャベツを入れ煮込む
後は味を見ながら、好みに味付けしてください(^_^;)
基本、適当で味を見ながらの料理なので
材料は大雑把です