昨日は買い物に行かず、家にある物だけで夕飯作り★
蒸し鶏野菜添え(鶏胸肉)
ピーマンのごま和え
沖縄で買って来た 海ぶどう
豆腐とワカメの味噌汁
麦と白米のご飯
蒸し鶏は、フォークで火が通りやすい様にお肉をつつく。
塩コショウを強めにし、お酒を振掛け
付け合せの野菜と一緒にレンジで5分★
ピーマンのごま和えは、茹でて細切りにし、
砂糖.醤油.すりゴマで味付け★
両方簡単で美味しいよ(^O^)v
ちなみにピーマンのごま和えは
ピーマン嫌いな私でも苦味を感じず美味しくたべるので
ピーマン嫌いな方に試して貰いたいです(o^-')b
後、ピーマンのお浸しで、カツオ節たっぷりにしても食べやすいです!!
