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昨日は買い物に行かず、家にある物だけで夕飯作り★


蒸し鶏野菜添え(鶏胸肉)
ピーマンのごま和え

沖縄で買って来た 海ぶどう
豆腐とワカメの味噌汁
麦と白米のご飯


蒸し鶏は、フォークで火が通りやすい様にお肉をつつく。
塩コショウを強めにし、お酒を振掛け
付け合せの野菜と一緒にレンジで5分★


ピーマンのごま和えは、茹でて細切りにし、
砂糖.醤油.すりゴマで味付け★


両方簡単で美味しいよ(^O^)v


ちなみにピーマンのごま和えは
ピーマン嫌いな私でも苦味を感じず美味しくたべるので
ピーマン嫌いな方に試して貰いたいです(o^-')b
後、ピーマンのお浸しで、カツオ節たっぷりにしても食べやすいです!!