結婚当初からあるヘルシオ
なかなか使いこなせてなくて、最近パンを作ったり
料理にも使ってみたりと、やっとヘルシオが
ヘルシオらしく動き出しました
昨日は旦那が好きな茶碗蒸しに挑戦
材料も適当に、干し椎茸・鳥のササミ・エビがあったしね！！
唯一、茶碗蒸しの器が無かった為、ちょっと大きいお皿になっちゃったので
分量は２倍に・・・
だし汁２００ｃｃに対して卵１個だったんだけど、
出来上がったらプルンプルン
あたし的には、もう少しだし汁少なくして
もうちょっと固まって欲しい感じだったかな
でも、茶碗蒸し大好きな旦那は喜んで綺麗に食べてくれました
それにしても、ヘルシオってコツを覚えちゃうと簡単かも
レバーを回して、茶碗蒸しに合わせてスタート押すだけで
後は終了の音が鳴るまで放置だからね
また今日の事を教訓に、次は完璧な茶碗蒸し作りに挑戦するぞ～
他は、魚の煮付けと大根と人参の味噌汁とご飯。