夕方から料理教室に行ってきました。
ABCクッキングの6月Bメニュー
・たっぷりグレイビーソースのロコモコ
・ロミロミサーモン
・アボカドディップ&グリルポテト
・ハイビスカスティーゼリー
ロコモコは、ハンバーグの肉汁に
調味料やブールマニエ(バター・薄力粉を練ったもの)
を合わせたソースでいただきました。
アボカドディップはポテト以外にもいろいろと使えそうですね。
濃味系料理のあとに、ハイビスカスティーゼリーでお口直し。
そのあとはゆっくりショッピングして…
家に着いたのが22時半くらいになってしまいました~(^_^;)